Grado en Ingeniería de Organización Industrial (E.P.S. Jaén)
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Examinando Grado en Ingeniería de Organización Industrial (E.P.S. Jaén) por Autor "Amezcua Ogáyar, Juan Manuel"
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Ítem Alternativas para el tratamiento de los residuos y subproductos de la industria cervecera(Jaén: Universidad de Jaén, 2020-09-02) Curado Diánez, Ana María; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaActualmente, la cerveza es una de las bebidas que presenta mayor producción, tanto a nivel nacional como internacional. En el proceso productivo de la misma, se generan una gran cantidad de residuos y subproductos que hasta hace relativamente poco tiempo eran usados como alimento animal o directamente considerados como desechos. Hoy en día, el objetivo principal de las empresas que se dedican a ello es la búsqueda de alternativas que permitan la reducción y la reutilización del mayor porcentaje de subproductos, contribuyendo de esta forma a la rentabilidad del proceso, y por lo tanto, al beneficio de la empresa.Ítem Análisis e implantación del cambio de sistema de preparación de pedidos en una empresa de menaje de cocina(Jaén: Universidad de Jaén, 2024-07-07) ALVES DOVAL, IAN; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaEste trabajo trata de analizar la implantación de un sistema automatizado de preparación de pedidos con escáneres en comparación al sistema anterior realizado a través de hojas impresas en una empresa de menaje de cocina.Ítem Análisis y optimización de líneas de montaje de automoción(Jaén: Universidad de Jaén, 2019-11-04) Aranda Amaro, Jorge; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel ; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaEn este trabajo de fin de grado se presenta el analisis de un conjunto de lineas de ensamblaje para la industria de automoción . Su fin es alcanzar una serie de mejoras y optimizaciones para lograr un aumento de la producción. Dichas optimizaciones irán acompañadas de los calculos pertinentes y representaciones graficas para facilitar la asignación de las distintas tareas a cada operario de la linea de montaje. Una vez se haya realizado la optimización se implantará el Modelo de las SS. Para finalizar se realizará un estudio económico evaluando la situación antes y después de la optimización comprobando así la rentabilidad de estaÍtem Análisis y optimización de los procesos de logísticos y de producción en una empresa del sector agroalimentario.(Jaén: Universidad de Jaén, 2020-06-26) Cobo Díaz, Ana Carmen; Cañas Lozano, Lucas Antonio; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaPatatas Fritas Santo Reino, S.L. es una entidad con una gran trayectoria empresarial, por ello es un referente actualmente en el sector agroalimentario. Con el objetivo de que ésta siga avanzando y mejorando en los distintos ámbitos de actuación que la constituyen, se ha tratado de ofrecer distintas alternativas a corto y a largo plazo. En primer lugar , se ha realizado un estudio de la empresa, sus actividades principales, la descripción del proceso productivo, su sistema de distribución y logística y el control de calidad que se lleva a cabo en la misma; además, de la descripción de su sistema informático. A partir, del análisis interno y externo de la empresa, se han podido definir aquellos aspectos a corregir o eliminar; promoviendo la inserción de una nueva línea de fritura, la implantación del sistema de certificación IFS y la instauración de la filosofía Lean Manufacturing en la misma.Ítem ANÁLISIS Y OPTIMIZACIÓN DE PRODUCCIÓN Y ALMACENAJE APLICADOS A UNA EMPRESA SUBCONTRATA DEL SECTOR DE LA AUTOMOCIÓN(Jaén: Universidad de Jaén, 2021-09-06) García Sánchez, Javier; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaEl objetivo de este proyecto es analizar y optimizar un tipo específico de proceso industrial, recopilando datos de los procesos funcionales y aplicando técnicas de mejora. Hay que tener en cuenta, que el almacenamiento de una gran cantidad de material, puede resultar difícil de gestionar debido a todos los detalles que forman parte del proceso, por lo que es importante contar con un sistema de mejora continua, y contar con personas bien calificadas que trabajen en él. Este trabajo se centra en la optimización general del almacén y sus procesos, así como en el sistema de gestión de stock.Ítem APLICACIÓN DE LA INGENIERÍA KANSEI A UN PROYECTO DE I+D(Jaén: Universidad de Jaén, 2018-09-05) Chamorro Cañas, Manuel; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaEn este trabajo se va a aplicar la Ingeniería Kansei al proceso de diseño de un producto I+D. El producto elegido para el trabajo es el envase del aceite de oliva. La elección se debe al potencial que alcanza la industria oleícola en nuestra región y la importancia que debe darse al I+D en este sector donde poco a poco se percibe una modernización de las marcas comercializadoras. Lo que se pretende en este estudio es determinar unas características físicas determinadas para los envases de aceite de oliva que generen ciertas emociones pretendidas en los consumidores. En este contexto, se midió la percepción de 50 consumidores habituales mediante una encuesta y se analizaron los resultados mediante un análisis estadístico y un análisis de minería de datos. Los resultados obtenidos son indicativos de la influencia de algunas características del diseño en la percepción de la calidad del producto.Ítem Aplicación de la metodología Seis Sigma en una fábrica de tapizados.(Jaén: Universidad de Jaén, 2020-06-19) de la Fuente Calles, Alberto; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaEl proyecto que se ha abordado, titulado Aplicación de la metodología Seis Sigma en una fábrica de tapizados, ha sido implantado en una industria de la localidad Fuensanta de Martos. Se ha realizado un estudio para la mejora del proceso de fabricación de un determinado modelo de sofá en el que preocupaban las continuas devoluciones. Para ello se ha utilizado el método de calidad Seis Sigma el cuál se ha desarrollado en sus 5 fases hasta encontrar las 3 causas principales que provocan productos defectuosos.Ítem ESTUDIO DE DISEÑO, DIMENSIONAMIENO Y VIABILIDAD DE UNA PLANTA SOLAR FOTOVOLTAICA DE 200 MW DE POTENCIA(Jaén: Universidad de Jaén, 2020-11-13) HILINGER MONTERO, MARÍA BELÉN; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel ; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaEL PROYECTO CONSISTE EN EL ESTUDIO DE UN PARQUE FOTOVOLTAICO DE 200 MW DE POTENCIA QUE SE DIVIDIE, A SU VEZ, EN CUATRO PLANTAS DE 50 MW QUE LLEGAN A UNA MISMA SUBESTACIÓN. EL PROYECTO CONTIENE LA DESCRIPCIÓN TÉCNICA DETALLADA TANTO DEL PARQUE COMO DE LA SUBESTACIÓN, EL ESTUDIO ECONÓMICO QUE PROPORCIONA LA VIABILIDAD DEL MISMO Y LOS DOCUMENTOS NECESARIOS PARA COMPLETAR ESTE ESTUDIO: ESTUDIO DE SEGURIDAD Y SALUD, PLIEGO DE CONDICIONES, PRESUPUESTO Y PLANOS. ADEMÁS, EN LA MEMORIA DEL PROYECTO, SE IDENTIFICA LA NORMATIVA QUE TODO PROYECTO Y MONTAJE DEL MISMO, DEBE LLEVAR A CABO.Ítem Estudio de la evolución del problema de optimización de rutas de vehículos con aspectos medioambientales.(Jaén: Universidad de Jaén, 2024-07-03) Flores Urcuyo, Lesther Pachely; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaLas políticas medioambientales y la conciencia social han impulsado a las empresas y a los gobiernos a buscar soluciones logísticas que no solo sean eficientes en términos de costes, sino que también minimicen el impacto ambiental, por ello abordar el problema de enrutamiento de vehículos (VRP) desde una perspectiva ecológica es de vital importancia en el contexto global actual. Con este TFG se pretende proporcionar una visión integral de la evolución del estado del arte en cuanto a la asificación del problema en distintas variantes y los métodos de solución utilizados para cada una de ellas, así como el estudio de los principales componentes de las externalidades al transporte pertenecientes a los aspectos medioambientales que deben incluirse en la toma de decisiones para que las soluciones logísticas obtenidas sean tanto eficientes como sostenibles. Además, se presentan unas conclusiones de la investigación y se proponen oportunidades para futuras líneas de investigación.Ítem EVALUACIÓN DE ALTERNATIVAS ENERGÉTICAS SOSTENIBLES EN EL SECTOR TRANSPORTE DENTRO DEL MARCO DE LA ESTRATEGIA EUROPA 2020(Jaén: Universidad de Jaén, 2017-06-21) Extremera Lopezosa, Miguel; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaLas advertencias vertidas desde distintos organismos internacionales que hacían referencia a los abusos de emisiones GEI a nivel mundial no han conseguido evitar que empecemos a pagarlo ahora. Uno de los factores principales es el transporte de vehículos. Nos encontramos en un momento clave para dar un cambio de rumbo que no empeore en exceso la situación actual. Una forma de materializar esa transformación es empleando energías menos contaminantes en el sector del transporte. Por ello, en el presente trabajo se van a evaluar cuatro alternativas energéticas sostenibles con el medio ambiente en el citado sector. En la primera aplicación se analizarán formas de mejorar la eficiencia medioambiental en una flota de vehículos. La segunda aplicación será sobre el vehículo eléctrico. En tercer lugar, se dará a conocer la pila de combustible y, como última aplicación, se desarrollará el gas licuado de petróleo. Se finalizará el documento con resultados y conclusiones.Ítem Implantación de un sistema de gestión de calidad en INGEDEG S.L conforme a la norma UME-EN ISO 9001:2015(Jaén: Universidad de Jaén, 2017-09-05) Escribano Fernández, Alejandro; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaEl objetivo de este Trabajo Fin de Grado es la implantación de un Sistema de Gestión de Calidad que esté basado en la norma ISO 9001:2015 en una empresa de diseño, fabricación y montaje de útiles de fabricación, calibres de ensayos y prototipos.Ítem Implantación y seguimiento de la norma ISO 9001:2015 en la empresa Martín Viana S.L.(Jaén: Universidad de Jaén, 2020-09-23) De La Torre Pérez, Antonio; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaEl presente proyecto tiene como finalidad la implantación y el diseño de un sistema de gestión de calidad aplicado al sector de la seguridad, más concretamente de las instalaciones y mantenimientos de servicios para los sistemas de seguridad, que permita realizar el producto/servicio con la calidad adecuada para su incorporación al mercado. Hemos instaurado la Norma ISO 9001:2015 y además de ello, hemos realizado un seguimiento en sus primeros pasos en la empresa: costes de calidad, calendario, manual de calidad, etc. Con ello se ha pretendido una mejora continua de la Calidad.Ítem PLAN DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN Y PUESTA EN MARCHA DE UNA EMPRESA DEDICADA AL DESARROLLO Y EXPLOTACIÓN DE UNA APP ORIENTADA A LA TERCERA EDAD(Jaén: Universidad de Jaén, 2023-11-29) CANO JIMÉNEZ, ALFREDO; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel ; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaEl Trabajo de Fin de Grado lleva a cabo el Plan de Negocio de una empresa, creada por el propio autor destinada a la creación de aplicaciones web. En este caso la aplicación creada está orientada a personas pertenecientes a la tercera edad. Dentro del proyecto se presentará el origen de la idea, seguido de distintos análisis tanto del sector, del posicionamiento en el mercado entre otros, gracias a herramientas como Dafo o Pestel. Seguido de esto, se procederá a realizar un estudio de marketing estratégico para conocer el plan de desarrollo de la empresa, y un estudio operativo de cómo se realizará dicho proceso. Terminando con una simulación de un plan económico con un horizonte de cuatro años, para estimar el posible ciclo de vida de la empresa durante ese tiempo.Ítem PLAN DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN Y PUESTA EN MARCHA DE UNA EMPRESA DEDICADA AL DESARROLLO Y EXPLOTACIÓN DE UNA APP ORIENTADA A LA TERCERA EDAD(Jaén: Universidad de Jaén, 2023-11-29) CANO JIMÉNEZ, ALFREDO; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel ; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaEl Trabajo de Fin de Grado lleva a cabo el Plan de Negocio de una empresa, creada por el propio autor destinada a la creación de aplicaciones web. En este caso la aplicación creada está orientada a personas pertenecientes ala tercera edad. Dentro del proyecto se presentará el origen de la idea, seguido de distintos análisis tanto del sector, del posicionamiento en el mercado entre otros, gracias a herramientas como Dafo o Pestel. Seguido de esto, se procederá a realizar un estudio de marketing estratégico para conocer el plan de desarrollo de la empresa, y un estudio operativo de cómo se realizará dicho proceso. Terminando con una simulación de un plan económico con un horizonte de cuatro años, para estimar el posible ciclo de vida de la empresa durante ese tiempo.Ítem Proyecto de adecuación de local para la implantación de un laboratorio de vehículos históricos(Jaén: Universidad de Jaén, 2017-09-05) Gómez Anguita, Felipe; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaEste proyecto está dedicado a la reforma y adecuación para instalar un Laboratorio de Vehículos Históricos, atendiendo a la normativa perceptiva para su adecuación, así como un análisis completo de la normativa que afecta al vehículo histórico y al Laboratorio como tal y atendiendo a su ubicación, en este caso la comunidad autónoma de Andalucía.Ítem Proyecto de análisis y opsimización de los procesos de producción. Implantación de un sistema de conteo automático de stock diarios en una empresa de inyección de plásticos.(Jaén: Universidad de Jaén, 2017-06-26) Gómez Siles, José Luis; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaImplantación de un sistema de conteo automático de stock en una empresa de inyección de plásticos, para tratar de mejorar arios aspectos de la empresa como pueden ser el control de los stocks diarios de productos terminados, materia prima y componentes. La implantación del sistema acarreará mejoras a la hora de realizar las planificaciones diarias además de mejoras en departamentos como el de calidad. El objetivo de la implantación es obtener una mejora en los departamentos logístico y de calidad de la empresa.Ítem Proyecto de análisis y optimización de los procesos de producción del grupo FERSA(Jaén: Universidad de Jaén, 2017-02-07) Garzón Nofuentes, José Luis; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel ; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaEn el presente proyecto se basa en el análisis y optimización de los procesos de producción del Grupo Fersa, en especial su empresa matriz Fersa Sanitarios, la cual es líder nacional de su sector de alquiler de sanitarios portátiles.Ítem Proyecto de análisis y optimización de los procesos de producción. Aplicación al proceso de producción de picualia(Jaén: Universidad de Jaén, 2016-10-31) Pulido Rosales, Enrique; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaEn este Trabajo Fin de Grado se realiza el análisis del proceso productivo de una empresa, Picualia, Dedicada a la obtención y envasado de aceite de oliva. Se presenta un estudio detallado de su Sistema de Producción y de los elementos que giran entorno a él como los aspectos relacionados con los ,materiales auxiliares, la materia prima, el producto final y la logística empleada.Ítem Proyecto de análisis y optimización de procesos de producción. Gestión del acondicionado de sueros(Jaén: Universidad de Jaén, 2017-09-05) Torres Hernéndez, Rosa; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaEl propósito de este trabajo es el análisis del proceso de gestión del acondicionado de los sueros en una fábrica farmacéutica a través del estudio del sector en el que se encuadra, la situación actual del proceso, la detección de los puntos críticos y problemas del proceso y la proposición de varias acciones de mejora.Ítem PROYECTO DE ANÁLISIS Y OPTIMIZACIÓN DE UNA INDUSTRIA GALLETERA(Jaén: Universidad de Jaén, 2022-09-02) DÍAZ MERINO, LAURA; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel ; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaEl proyecto se basa en la descripción y análisis del proceso productivo de una empresa cuya actividad principal es la elaboración de galletas, con la finalidad de hallar la causa raíz a las anomalías encontradas durante la producción y desarrollar una serie de propuestas de mejora que pretendan conseguir reducir el nivel de desperdicio actual de la empresa a un objetivo previamente establecido. En función de su viabilidad y la reducción esperada del desperdicio, se escogen las medidas de mejora a implantar, para finalmente, comprobar su eficacia después de un horizonte temporal de un año.