Grado en Ingeniería de Organización Industrial (E.P.S. Jaén)
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Ítem Alternativas para el tratamiento de los residuos y subproductos de la industria cervecera(Jaén: Universidad de Jaén, 2020-09-02) Curado Diánez, Ana María; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaActualmente, la cerveza es una de las bebidas que presenta mayor producción, tanto a nivel nacional como internacional. En el proceso productivo de la misma, se generan una gran cantidad de residuos y subproductos que hasta hace relativamente poco tiempo eran usados como alimento animal o directamente considerados como desechos. Hoy en día, el objetivo principal de las empresas que se dedican a ello es la búsqueda de alternativas que permitan la reducción y la reutilización del mayor porcentaje de subproductos, contribuyendo de esta forma a la rentabilidad del proceso, y por lo tanto, al beneficio de la empresa.Ítem ANÁLISIS COMPARATIVO DE LAS CONSECUENCIAS ELÉCTRICAS Y LA DISIPACIÓN TÉRMICA DE LA SUSTITUCIÓN DE LUMINARIAS CON LÁMPARAS DE DESCARGA POR LUMINARIAS LED Y SUS EFECTOS SOBRE LA CALIDAD LUMÍNICA Y VIDA ÚTIL(Jaén: Universidad de Jaén, 2019-09-02) Unión-Sánchez, Juan de Dios; Hermoso Orzáez, Manuel Jesús; Ogáyar Fernández, Blas; Universidad de Jaén. Ingeniería Gráfica, Diseño y ProyectosEl campo de las tecnologías en iluminación urbana ha experimentado profundas transformaciones a lo largo de los últimos años. Estos cambios y la aparición de nuevas tecnologías, han provocado una expansión técnica y comercial. El dilema se plantea en tratar de dar respuesta a las siguientes cuestiones: ¿Es preferible mantener la antigua forma de iluminar ciudades, apostando por las lámparas tradicionales de descarga como las de VSAP o HM? O por el contrario, ¿resulta preferible romper con la antigua forma tecnológica y apostar definitivamente por las nuevas aplicaciones lumínicas, que utilizan como base tecnológica el ‘diodo emisor de luz’, LED. El trabajo trata de responder a las cuestiones a través de estudios experimentales en laboratorio de las tres áreas más importantes en la que se divide la iluminación urbana: calidad de energía, disipación térmica y eficiciencia lumínica, relacionadas con un concepto importante como es la vida útil de las luminarias.Ítem Análisis competitivo del sector de las telecomunicaciones en España.(Jaén: Universidad de Jaén, 2022-09-06) Ramírez Peña, Noelia; Pegalajar Cano, Jesús María; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaEl presente trabajo tiene como propósito, la realización de un análisis competitivo del sector de las telecomunicaciones en España. Al efecto, con la intención de asentar las bases, para poner en práctica un método de análisis externo, se procederá a contextualizar el marco de estudio, mediante un análisis descriptivo, para acto seguido, delimitar el entorno competitivo, hecho que servirá para fundamentar una posterior reflexión estratégica sistemática, acerca de la acción de las cinco fuerzas competitivas básicas de Porter, que permitirá la identificación de los factores clave de éxito y, la determinación del grado de atractivo de la industria. Asimismo, en virtud de elaborar un mapa de posicionamiento con las marcas escogidas, se efectuará una investigación de marketing, en la que, los datos serán recopilados por medio de una encuesta. Finalmente, éstos serán analizados, con miras a sacar conclusiones sobre dicha temática, las cuales quedarán reflejadas en este informe.Ítem Análisis de la Viabilidad Técnica y Económica de una Instalación Fotovoltaica en una fábrica de componentes automovilísticos(Jaén: Universidad de Jaén, 2019-09-05) Sánchez Martínez, Pedro; Sánchez Sutil, Francisco José; Universidad de Jaén. Ingeniería EléctricaEl presente Proyecto estudia la viabilidad tanto técnica como económica de una instalación fotovoltaica ubicada en la cubierta de la nave industrial de una fábrica de componentes automovilísticos. Así como las diversas secciones que engloban este tipo de instalaciones.Ítem ANÁLISIS DE LOS COSTES DE ENVASADO DEL ACEITE DE OLIVA(Jaén: Universidad de Jaén, 2018-10-30) SÁNCHEZ-MERCADO, GERMÁN; PARRAS-ROSA, MANUEL; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaActualmente España juega un papel fundamental en el desarrollo del Aceite de Oliva, al ser su principal productor. Su objetivo debe ser conseguir darle el valor que merece y divulgarlo entre los consumidores. A lo largo de estas líneas, el objetivo principal es dar una razón a los productores para que decidan adoptar una estrategia de diferenciación, para dar valor al Aceite de Oliva Virgen Extra y por la que debe ser envasado y comercializado, mediante un análisis de los costes de envasado. La revisión de fuentes ya existentes en la literatura y la confección de fuentes primarias, como la entrevista y el cuestionario, realizadas a diferentes almazaras del sector, permiten llegar a una serie de conclusiones con respecto a la calidad del aceite y su envasado. Estos significa que existe la necesidad de que los productores muestren su compromiso de apostar por la calidad en los diferentes procesos de recolección y producción del Aceite de Oliva Virgen Extra, y que tomen mejores decisiones para elegir el mejor envase adecuado a las características del producto a comercializar.Ítem Análisis de Métodos aplicados a la Gestión de Riesgos en la Cadena de Suministro.(Jaén: Universidad de Jaén, 2018-06-06) Garzón-Moreno, Joaquín; Hermoso Orzáez, Manuel Jesús; Universidad de Jaén. Ingeniería Gráfica, Diseño y ProyectosEste trabajo ofrece un procedimiento general de gestión de riesgos aplicado a las cadenas de suministro sincronizadas. Tras realizar una profunda revisión de la literatura y teniendo como referente la norma internacional ISO 28000, se reúnen en un mismo documento los pasos más importantes que permiten a las organizaciones llevar a cabo una gestión de riesgos de la cadena de suministro a la que pertenecen. Pasos como la definición del contexto, la identificación y análisis de riesgos o el control y revisión de los mismos son algunos de los puntos protagonistas de este trabajo. Además, realizamos un caso práctico en el cual se lleva a cabo la ejecución de dicho procedimiento en una cadena de suministro real ubicada en la ciudad de Jaén.Ítem Análisis de sistemas fotovoltaicos en grandes redes(Jaén: Universidad de Jaén, 2024-12-11) Belhaj Boubaker, Firas; Francisco Baena Villodres; Universidad de Jaén. Ingeniería Electrónica y AutomáticaEl TFM analiza el comportamiento de 16 plantas fotovoltaicas (FV) de 100 kWp cada una, conectadas a una gran red en la Península Ibérica. Las ubicaciones se seleccionan bajo restricciones como pérdidas por horizonte inferiores al 2% y una distribución en malla que garantiza homogeneidad en latitudes y longitudes, facilitando la evaluación del impacto en la producción energética en diversas combinaciones. La producción se simuló con PVsyst, utilizando datos meteorológicos precisos de PVGIS. Se exportaron datos horarios para su análisis en Excel, generando gráficos representativos por ubicación y combinación, como curvas de generación anual, curvas de duración de la salida (CDS), horas de funcionamiento, energía anual producida y el factor de capacidad (CF). Además, se realizarán comparaciones entre las distintas ubicaciones y conjuntos.Ítem ANÁLISIS DE VIABILIDAD PARA LA MODIFICACIÓN Y AMPLIACIÓN DE UNA RESIDENCIA DE MAYORES EN EL MUNICIPIO DE NOALEJO (JAÉN).(Jaén: Universidad de Jaén, 2020-06-18) GARRIDO GARCÍA, MIGUEL ÁNGEL; CAÑAS LOZANO, LUCAS; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaRealización de un análisis de viabilidad para conocer las líneas de mejora y las actuaciones que se deben de seguir para obtener la solución más adecuada y lograr mayores beneficios para las instalaciones y para sus usuarios. Para llevar a cabo este trabajo se ha analizado la situación actual y se han planteado diferentes escenarios para tener una previsión de futuro.Ítem Análisis de viabilidad y diseño de un almacén distribuidor de productos fitosanitarios en la provincia de Jaén.(Jaén: Universidad de Jaén, 2023-05-18) Ballesteros López, Juan Pedro; Terrados Cepeda, Julio; Universidad de Jaén. Ingeniería Gráfica, Diseño y ProyectosEl objetivo de este proyecto es el estudio, análisis y evaluación de la viabilidad de la puesta en marcha de un almacén orientado al almacenamiento y venta de productos fitosanitarios tanto para la provincia de Jaén como para toda la comunidad Andaluza. Se buscará realizar el diseño aplicando conocimientos de logística, manutención y almacenaje para así intentar que cada decisión que se tome sea lo más óptima, coherente y eficiente posible. Se comienza con la recopilación de datos referentes a los productos fitosanitarios comercializados en Andalucía para así poder estimar un margen de ventas y de esta forma dimensionar el almacén, además de esto también se estudia la localización más óptima para el emplazamiento del almacén. Para finalizar se estudia la viabilidad económica de este almacén.Ítem ANÁLISIS DE VIABILIDAD Y PREDISEÑO DE UN ALMACÉN REGIONAL PARA LA MEJORA DEL SISTEMA LOGÍSTICO DE UNA EMPRESA DEL SECTOR DE LA AUTOMOCIÓN(Jaén: Universidad de Jaén, 2024-09-19) Moya Zafra, Maria del Carmen; Julio Terrados Cepeda; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaEn el presente Trabajo Fin de Grado se llevará a cabo el estudio de viabilidad sobre la creación de un almacén central con su correspondiente prediseño con la finalidad de mejorar el sistema logístico de una empresa perteneciente al sector de la automoción, Grupo Antolin. De este modo tras evaluar los distintos productos que se almacenarán y sus respectivas demandas tanto a nivel nacional como internacional, se propondrán distintas alternativas para su almacenamiento de entre las cuales se seleccionará la opción óptima teniendo en cuenta la situación actual de dicho sector en España, el coste de implantación del sistema propuesto y las mejoras realizadas al sistema logístico de la empresa actual.Ítem Análisis del Mercado de Energías Renovables en España. Impacto en la Dirección Estratégica Empresarial.(Jaén: Universidad de Jaén, 2024-07-10) Ortega Cruz, Isabel; Rocío Martínez Jiménez; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaLa transición energética, proceso de transformación del sistema energético hacia formas de energía renovables y limpias, ha sido impulsora de un notable crecimiento del mercado de energías renovables en España. Este proyecto estudiará esta evolución, la cual ha sido indispensable para alcanzar los objetivos establecidos por organizaciones internacionales en la lucha contra el cambio climático. Las empresas energéticas han desempeñado un papel fundamental en el desarrollo de la infraestructura renovable y sus planes estratégicos han estado altamente alineados con su integración en el sistema energético. En concreto, este proyecto se centrará en el impacto que la búsqueda de reducción de emisiones mediante la implantación de energías renovables ha tenido en la estrategia de Iberdrola, una empresa energética líder y referente mundial en la transición energética. Con este fin, se examinarán sus pilares de actuación y contribución tanto en el ámbito nacional como global.Ítem Análisis e implantación del cambio de sistema de preparación de pedidos en una empresa de menaje de cocina(Jaén: Universidad de Jaén, 2024-07-07) ALVES DOVAL, IAN; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaEste trabajo trata de analizar la implantación de un sistema automatizado de preparación de pedidos con escáneres en comparación al sistema anterior realizado a través de hojas impresas en una empresa de menaje de cocina.Ítem Análisis energético y luminotécnico de las instalaciones de alumbrado exterior en la Comarca de Mágina (Jaén)(Jaén: Universidad de Jaén, 2022-06-29) Fernández Mimbrera, Emilia; Ogayar Fernández, Blas; Guinea de Toro, Antonio; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaCon el presente trabajo se pretende analizar la situación actual del consumo energético y el ahorro económico conseguido en las instalaciones de alumbrado público de las distintas poblaciones de la comarca de Sierra Mágina, una vez concluidas las modificaciones de luminarias los distintos municipios.Ítem Análisis experimental del crecimiento de grieta a fatiga en elementos mecánicos.(Jaén: Universidad de Jaén, 2016-09-01) Torres-Expósito, Antonio; Vasco Olmo, José Manuel; Universidad de Jaén. Ingeniería Mecánica y MineraEstudio del crecimiento de grieta debido a procesos de fatiga en probetas entalladas. Para ello, se lleva a cabo la caracterización del material a carga monotónica para obtener sus propiedades mecánicas. Someter las probetas entalladas a ensayos de fatiga para evaluar las diferencias que se pueden dar en ensayos realizados a distintos R-ratios. Por último, se evalúa la carga de apertura a través del COO, empleando correlación de imágenes (OIC) y un extensómetro, analizando la concordancia entre resultados.Ítem ANÁLISIS EXPERIMENTAL Y NUMÉRICO DE UNIONES ATORNILLADAS(Jaén: Universidad de Jaén, 2024-07-19) CONDE CALABRÚS, ANTONIO JESÚS; LUIS ANTONIO FELIPE SESÉ; Universidad de Jaén. Ingeniería Mecánica y MineraEn este Trabajo Fin de Máster se analiza una unión atornillada mediante estudios experimentales, teóricos y de elementos finitos. Se examina el campo de presiones durante el apriete, el coeficiente de rozamiento y la relación entre par y precarga. Se emplea un sistema innovador de bloques transparentes y Correlación Digital de Imágenes para medir desplazamientos y obtener deformaciones en el plano de apriete. Con una llave instrumentalizada y una célula de carga, se registran fuerza, par y giro para realizar simulaciones numéricas que muestran alta concordancia con los datos experimentales. Los resultados, contrastados con la bibliografía, validan la metodología propuesta y su eficacia para futuras investigaciones. La técnica experimental, aunque menos costosa que los elementos finitos, logra resultados comparables y fiables, estableciendo una base sólida para investigaciones futuras.Ítem ANÁLISIS NUMÉRICO DE LA INTEGRIDAD ESTRUCTURAL DE ELEMENTOS MECÁNICOS(Jaén: Universidad de Jaén, 2016-09-01) Rodríguez-Lara, Antonio David; Vasco Olmo, José Manuel; Universidad de Jaén. Ingeniería Mecánica y MineraEstudio del crecimiento de grieta para distintos elementos mecánicos. Se conocerán las distintas teorías que engloba la mecánica de la fractura, así como sus limitaciones y métodos de análisis. Mediante XFEM se analiza el cálculo de grietas bidimensionales. Además, se realizará una comparación de resultados obtenidos con los experimentales para ver la relación que existe entre ambos.Ítem ANÁLISIS Y OPTIMIZACIÓN DE LA FUNCIÓN DE MANTENIMIENTO PARA FLEXIA FILMS, S.A.(Jaén: Universidad de Jaén, 2018-10-29) GONZÁLEZ-JIMÉNEZ, IRENE; AMEZCUA-OGAYAR, JUAN-MANUEL; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaEste trabajo se basa en la elaboración e implementación de un plan de mantenimiento para la empresa Flexia Films, S.A. dedicada a la producción de film de pvc para alimentación. Resultando la importancia que tiene la función de mantenimiento para la empresa, se detalla un plan nutrido y específico, así como un estudio de costes para poder estudiar la viabilidad de su implantación. Para la elaboración de dicho plan se ha analizado y diagnosticado la situación actual de la empresa, elaborando una codificación de equipos y explicando aspectos más teóricos relacionados con el mantenimiento. Todo ello para hacer entender la necesidad de este sector en la industria y poder definir la estrategia de mantenimiento que mejor se ajuste a la empresa.Ítem Análisis y optimización de líneas de montaje de automoción(Jaén: Universidad de Jaén, 2019-11-04) Aranda Amaro, Jorge; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel ; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaEn este trabajo de fin de grado se presenta el analisis de un conjunto de lineas de ensamblaje para la industria de automoción . Su fin es alcanzar una serie de mejoras y optimizaciones para lograr un aumento de la producción. Dichas optimizaciones irán acompañadas de los calculos pertinentes y representaciones graficas para facilitar la asignación de las distintas tareas a cada operario de la linea de montaje. Una vez se haya realizado la optimización se implantará el Modelo de las SS. Para finalizar se realizará un estudio económico evaluando la situación antes y después de la optimización comprobando así la rentabilidad de estaÍtem Análisis y optimización de los procesos de logísticos y de producción en una empresa del sector agroalimentario.(Jaén: Universidad de Jaén, 2020-06-26) Cobo Díaz, Ana Carmen; Cañas Lozano, Lucas Antonio; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaPatatas Fritas Santo Reino, S.L. es una entidad con una gran trayectoria empresarial, por ello es un referente actualmente en el sector agroalimentario. Con el objetivo de que ésta siga avanzando y mejorando en los distintos ámbitos de actuación que la constituyen, se ha tratado de ofrecer distintas alternativas a corto y a largo plazo. En primer lugar , se ha realizado un estudio de la empresa, sus actividades principales, la descripción del proceso productivo, su sistema de distribución y logística y el control de calidad que se lleva a cabo en la misma; además, de la descripción de su sistema informático. A partir, del análisis interno y externo de la empresa, se han podido definir aquellos aspectos a corregir o eliminar; promoviendo la inserción de una nueva línea de fritura, la implantación del sistema de certificación IFS y la instauración de la filosofía Lean Manufacturing en la misma.Ítem ANÁLISIS Y OPTIMIZACIÓN DE PRODUCCIÓN Y ALMACENAJE APLICADOS A UNA EMPRESA SUBCONTRATA DEL SECTOR DE LA AUTOMOCIÓN(Jaén: Universidad de Jaén, 2021-09-06) García Sánchez, Javier; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaEl objetivo de este proyecto es analizar y optimizar un tipo específico de proceso industrial, recopilando datos de los procesos funcionales y aplicando técnicas de mejora. Hay que tener en cuenta, que el almacenamiento de una gran cantidad de material, puede resultar difícil de gestionar debido a todos los detalles que forman parte del proceso, por lo que es importante contar con un sistema de mejora continua, y contar con personas bien calificadas que trabajen en él. Este trabajo se centra en la optimización general del almacén y sus procesos, así como en el sistema de gestión de stock.