Máster en Gestión Estratégica Sostenible de Destinos Turísticos

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ANÁLISIS DE LA PUESTA EN VALOR TURÍSTICO DE UN CONJUNTO ARQUEOLÓGICO: EL CASO DE CÁSTULO
(Jaén: Universidad de Jaén, 2017-11-30) Castillo-Contreras, Sonia; Pulido-Fernández, Juan-Ignacio; López-Sánchez, Yaiza; Universidad de Jaén. Economía
[ES]A partir de los resultados de las últimas excavaciones arqueológicas, el Conjunto Arqueológico de Cástulo ha tomado más importancia en el ámbito cultural y turístico de la provincia de Jaén. Aprovechando la experiencia vivida realizando visitas guiadas y encuestando a parte de sus visitantes, analizaremos la situación actual, cómo influyen los trabajos de arqueología en el turismo, el tipo de público que recibe y cómo ha variado en estos años, con el objetivo de establecer el punto de partida para la evolución de su puesta en valor turístico en el futuro, además de indagar en la relación entre arqueología y público y cómo afecta a la variación de cifras turísticas. Palabras clave: turismo cultural, turismo arqueológico, arqueología, sostenibilidad.
Análisis de las repercusiones socioeconómicas del festival Etnosur
(Jaén: Universidad de Jaén, 2019-10-03) Domínguez-Fernández, Guillermo; Pulido-Fernández, Juan-Ignacio; Universidad de Jaén. Economía
[ES]El reciente auge de la industria de los festivales musicales la convierte en un interesante tema de estudio. Los festivales tienen repercusiones en las localidades donde se realizan. Estas repercusiones, o impactos, pueden ser tanto económicos como sociales. La hipótesis de este trabajo es que los impactos socioeconómicos que genera el festival Etnosur, celebrado en Alcalá la Real (Jaén), son positivos para la localidad. Para comprobar la hipótesis se han realizado encuestas, por un lado a los asistentes al festival y, por otro, a los vecinos del pueblo. Las encuestas dirigidas a los asistentes permiten formar un perfil general de los asistentes al festival y estimar el gasto medio. Las encuestas dirigidas a los vecinos muestran el grado de aceptación del festival. Los resultados del trabajo validan la hipótesis, mostrando que los asistentes generan un impacto económico moderado, pero positivo, y que el festival cuenta con el apoyo de la población local. Palabras clave: Turismo de festivales, estudio de impactos, impactos socioeconómicos.
UN ANÁLISIS PREVIO A LA TRANSFORMACIÓN DE ROQUETAS DE MAR EN DESTINO TURÍSTICO INTELIGENTE
(Jaén: Universidad de Jaén, 2019-10-03) Sessa, Alessia; Pulido-Fernández, Juan-Ignacio; Universidad de Jaén. Economía
[ES]Los Destinos Turísticos Inteligentes tienen capacidad para diferenciarse de los destinos tradicionales del panorama turístico actual, altamente competitivo, cuyas ofertas muy parecidas entre sí. Entrar a formar parte de la Red DTI de Segittur para un destino de sol y playa como Roquetas de Mar, que sufre de estacionalidad y de los impactos negativos que conlleva el turismo masivo, significa “abrir sus puertas” a numerosos beneficios y distinguirse respecto a otros destinos turístico maduros. Método: Elaboración de un diagnóstico como análisis previo para conocer el escenario del destino, a través de toda la información recogida (análisis, estadísticas; etc.) con el objetivo de desarrollar una planificación estratégica posterior. El diagnóstico se realizó durante los dos meses de prácticas en la Concejalía de Comercio Turismo y Playas del Ayuntamiento de Roquetas de Mar. Resultados: Los datos recogidos pueden ser un punto de partida para sucesivas investigaciones. Conclusiones: Se debería atribuir mayor valor a la colaboración de expertos en diferentes materias para elaborar un diagnóstico exhaustivo y también al concepto de red en la gestión turística: no se debería trabajar de forma aislada, sino concebir el destino como una unión de actores con el mismo objetivo, el de impulsar un desarrollo turístico sostenible. Palabras clave: Destinos Turísticos Inteligentes | Sostenibilidad | Tecnologías de la Información y Comunicación | Innovaciones | Accesibilidad
ANÁLISIS Y PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DEL CONCEPTO DE INTELIGENCIA EN LA GESTIÓN DE DESTINOS TURÍSTICOS: EL CASO DE CUENCA
(Jaén: Universidad de Jaén, 2019-10-04) Estrella-Durán, Mateo; Pulido-Fernández, Juan-Ignacio; Universidad de Jaén. Economía
[ES]Hablar de inteligencia en los destinos turísticos implica la capacidad que una administración local tenga para generar conocimientos válidos y ponerlos a disposición de todos los actores turísticos para mejorar sus aptitudes, reacciones y futuras oportunidades en el competitivo mercado del turismo contemporáneo. De otro lado la gestión del destino debe ser ejecutada de manera efectiva por una organización local bien estructurada que pueda producir y aglutinar ese conocimiento y canalizarlo de forma adecuada. Esta investigación exploratoria, navega a través de algunos conceptos de la literatura, y propone bajo el método científico la estructuración de una Organización de Gestión de Destinos cuya principal función sea la generación de conocimiento y su uso correcto en beneficio de todos los actores de un destino para generar capacidades competitivas diferenciadoras. Analizando un estudio de caso se genera un modelo que se aplica a la ciudad de Cuenca – Ecuador. Palabras claves: Destino turístico, ciudad inteligente, conocimiento, inteligencia, gestión.
“AUTENTICIDAD Y ORIGINALIDAD; EL NUEVO RETO DE LOS DESTINOS TURÍSTICOS EMERGENTES
(Jaén: Universidad de Jaén, 2017-11-30) Hernández-Muñoz, Gabriela-Xmucane; Binkhorst, Esther; Universidad de Jaén. Economía
[ES]El turismo en conjunto y con la ayuda de la globalización, está creciendo y cambiando a pasos agigantados; parte de ello se debe al uso de las tecnologías que están a la orden del día del turista, visitante o ser humano, el cual cada vez va actualizándose y creando un turista 3.0, en el que todo gira en torno al mundo virtual. Esto ha conllevado a que los destinos turísticos actuales creen modalidades o formas para atraer a estos (nuevos turistas). De ahí se deriva una nueva terminología que está en auge, que es el turismo de Experiencias, en lo cual está basada esta investigación, desde la perspectiva de la economía de la experiencia que proponen Pine and Gilmore en sus obras “The Economy Experience”, precursores de esta terminología en turismo, en el que ponen de manifiesto que las emociones y las experiencias que los turistas puedan tener al visitar el destino seleccionado y que juegan un papel muy importantes antes, durante y después de realizar el viaje. Y que según Gilsof (2011) los turistas están muy interesados en encontrar cosas y fenómenos en sus destinos que son auténticos de esa área. Palabras claves: autenticidad, creación de experiencias, investigación, nuevos destinos, nuevos turista.
LA DINÁMICA DE LOS ACTORES TURÍSTICOS EN DESTINOS EMERGENTES. EL CASO DE LAS CIUDADES MEDIAS DEL CENTRO DE ANDALUCÍA
(Jaén: Universidad de Jaén, 2016-11-29) Bermúdez-Pacheco, María-del-Rosario; Pulido-Fernández, Juan-Ignacio; Universidad de Jaén. Economía
[ES]El turismo es una actividad muy dinámica que se encuentra en constante cambio. En esta investigación se analiza cómo se comporta la actividad turística en tres ciudades medias del centro de Andalucía: Alcalá la Real, Antequera y Lucena. Se quiere verificar si este tipo de ciudades cuyo patrimonio monumental es su principal atracción y el que provoca la existencia de un turismo urbano-cultural, pueden llegar a posicionarse como destinos emergentes con un gran futuro en el terreno turístico. A su vez, se concluye si la marca Tu historia, dentro del proyecto de la Fundación Ciudades Medias del Centro de Andalucía, ocupa una importante posición como ente que promueve e influye en el avance en materia de turismo que cada una de las tres ciudades está experimentando. Todo este estudio permite, además, saber si la gestión turística se está produciendo correctamente o si debe ser cambiada y adaptada mediante nuevas estrategias, interrelaciones entre los diferentes actores del destino, etc. Palabras clave: turismo urbano-cultural, ciudades medias, destinos emergentes, redes, gestión.
ECOBNB ALOJAMIENTO SOSTENIBLE
(Jaén: Universidad de Jaén, 2019-10-04) Contreras-Caño, María-de-la-Villa; Pulido-Fernández, Juan-Ignacio; Universidad de Jaén. Economía
[ES]El turismo siempre se ha caracterizado por ser una fuente inagotable de ingresos que favorece la economía de todos los países, de ahí su cada vez mayor explotación de recursos, la cual adquiere su máximo esplendor en el turismo de masas, a partir de este momento, el ser humano comienza a observar las consecuencias, a analizar los motivos, en definitiva, a plantearse que es necesario cambiar, servirnos del reciclaje, no agotar recursos, respetar medio ambiente y seres vivos, en definitiva, a desarrollar nuevas formas de turismo sostenible, donde a la par que disfrutemos, no generemos impacto negativo en nuestro medio ambiente ni en la sociedad, donde aportemos nuestro granito de arena para hacer de este nuestro mundo, un mundo mejor; así pues desde los inicios de este tipo de turismo sostenible, hemos logrado una mayor evolución, sin duda, gracias a Internet, el cual nos permite acceder a empresas como la que nos ocupa: EcoBNB, la cual al mismo tiempo que nos abre una ventana a diversos tipos de alojamientos sostenibles localizados en antiguas granjas, casas rurales, caravanas, yurtas, tiendas de campaña con techos abiertos a la noche estrellada, nos ofrece actividades como clases de cocina orgánica, deporte en la naturaleza, etc. Todo evoluciona, el turismo también, de ahí que destaque esta frase para reflexionar, donde se resume la importancia de la sostenibilidad frente al desarrollo de la economía: “La dicotomía entre desarrollo y sostenibilidad es falsa: sin planeta no hay economía que valga”
EXPERIENCIA TURÍSTICA DE PADUL DESDE UNA PERSPECTIVA SOSTENIBLE
(Jaén: Universidad de Jaén, 2017-09-04) Muñoz-García, María-Victoria; Pulido-Fernández, Juan-Ignacio; Universidad de Jaén. Economía
[ES]Este trabajo tiene como objetivo, dar a conocer la experiencia turística ofrecida por el municipio de Padul a todos aquellos que quieran descubrirlo. Muestra un recorrido detallado por la geografía y los recursos que caracterizan a este territorio. Dicho trabajo ha requerido la investigación sobre el turismo como instrumento de desarrollo, enfocándolo desde una perspectiva sostenible y el análisis en cascada de los diferentes organismos con competencias en materia de turismo, desde los más globales hasta los más concretos. Se realiza un repaso general sobre las distintas instituciones, partiendo desde el ámbito internacional hasta llegar al local. Este documento se acerca a la situación en la que se encuentra España actualmente con respecto al turismo, a la vez que tiene en cuenta los datos ofrecidos por informes oficiales sobre el estado de la actividad turística en general. Por lo tanto, este ejercicio facilita al lector la adquisición del concepto de turismo sostenible, contextualizándolo en un lugar concreto. Palabras clave: Turismo sostenible, experiencia turística, análisis en cascada, instrumento de desarrollo, investigación.
LAS PERCEPCIONES DE LA COMUNIDAD RECEPTORA DEL CASCO ANTIGUO DE SEVILLA SOBRE EL TURISMO
(Jaén: Universidad de Jaén, 2018-11-30) Ruiz-Hidalgo, Álvaro; Pulido-Fernández, Juan-Ignacio; Universidad de Jaén. Economía
[ES]El aumento de los flujos de turistas que llegan a una ciudad puede ocasionar unos impactos negativos que transformen la realidad en el destino y afectar a su población local. Por esa razón , es necesario conocer las percepciones que la comunidad receptora tiene sobre el turismo para poder hacer una planificación adecuada de la actividad. En el presente trabajo se hace un estudio de las percepciones de la comunidad receptora del Casco Antiguo de Sevilla, que resultan ser negativas en algunos aspectos del turismo. Palabras clave: percepciones, comunidad receptora, impactos negativos, Sevilla, Casco Antiguo.
PLAN DESARROLLO TURÍSTICO SOSTENIBLE DE CABRA
(Jaén: Universidad de Jaén, 2019-10-07) González-Roldán, Sergio; Pulido-Fernández, Juan-Ignacio; Universidad de Jaén. Economía
[ES]El objetivo del presente trabajo es analizar los fundamentos de la sostenibilidad aplicados a la planificación estratégica de un destino. El turismo aporta beneficios, pero también puede generar importantes desequilibrios sociales, desgaste de los recursos e impactos económicos negativos, por lo que es necesario encontrar un equilibrio en la puesta en marcha de iniciativas turísticas, capaces de optimizar la inversión y los impactos positivos y dando respuesta a nuevas realidades, tales como la sostenibilidad o el acceso a nuevas tecnologías que otorga un mayor poder a los turistas. El Plan ha de ser un documento que sirva de hoja de ruta, conocido y accesible para todos los agentes implicados en el sector, y que tenga en cuenta los diferentes ámbitos: social, en el que la población ha de ser la principal beneficiaria del mismo; económico, ya que ha de suponer un motor de crecimiento; y medioambiental, al comprometerse a usar los recursos de una manera eficiente, que no comprometa su disponibilidad futura. Palabras clave: Planificación estratégica, sostenibilidad, equilibrio, agentes, social, económico, medioambiental.
PRÁCTICAS PROFESIONALES EN LA CONCEJALÍA DE TURISMO DEL AYUNTAMIENTO DE JAÉN
(Jaén: Universidad de Jaén, 2018-11-28) Narváez-González, Nuria; Moya-García, Egidio; Universidad de Jaén.Antropología, Geografía e Historia
[ES]La ciudad de Jaén cuenta con una amplia oferta turística que engloba además importantes recursos de gran valor patrimonial y cultural, siendo la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Jaén la principal promotora de su difusión y promoción como destino turístico. En el presente estudio se exponen cuáles han sido las actividades desarrolladas en la Concejalía de Turismo, destacando las vinculadas a la realización de propuestas de mejora en un entorno tan idílico y repleto de historia y naturaleza como es el Parque Periurbano Monte La Sierra, y las ligadas a la participación y colaboración de actividades en el Castillo de Santa Catalina principalmente.
Proceso de georreferenciación de los elementos que conforman el inventario de recursos turísticos correspondiente a las pedanías de Alcalá la Real (Jaén) y su puesta a disposición en plataformas de uso público
(Jaén: Universidad de Jaén, 2019-10-07) Rodríguez Solana, Amalia; Garrido Almonacid, Antonio ; Universidad de Jaén. Ingeniería Cartográfica, Geodésica y Fotogrametría
El presente documento muestra el proceso de georreferenciación de los recursos turísticos de las aldeas que pertenecen al término municipal de Alcalá la Real (Jaén) como parte de un inventario de recursos. Dicho inventario y georreferenciación se llevan a cabo con el fin de tener conocimiento de los recursos y su ubicación para generar propuestas y actividades de carácter turístico que ayuden a dinamizar todas las aldeas de Alcalá la Real. Palabras clave: inventario, recursos turísticos, georreferenciación, aldeas de Alcalá la Real, sistemas de información geográfica, GVSigMobile, QGIS, Google Earth Pro.
Transformación tecnológica de las empresas turísticas. el caso de Andalucía LAB
(Jaén: Universidad de Jaén, 2019-10-03) Luque Peña, Raquel; Garrido Almonacid, Antonio; Universidad de Jaén. Ingeniería Cartográfica, Geodésica y Fotogrametría
Las Tecnologías de la Información y la Comunicación han supuesto una revolución en la forma de comunicarse de la sociedad. Los consumidores turísticos han modificado sus patrones de consumo gracias a la irrupción de las TIC en la actividad turística, y las empresas turísticas necesitan adaptarse a este nuevo escenario de cambio. Las tecnologías proporcionan nuevas oportunidades para las empresas del sector turístico en la innovación en procesos, la eficiencia y la comercialización. Desde el Centro de Innovación Turística Andalucía Lab se persigue la capacitación del sector turístico andaluz, con el fin de elevar la competitividad del destino a través del apoyo de sus capacidades tecnológicas y la adaptación a la economía digital.
EL TURISMO COMO INSTRUMENTO DE COOPERACIÓN A PAÍSES EN DESARROLLO: CASO: EL TURISMO COMO INSTRUMENTO DE COOPERACIÓN DESDE LA COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA.
(Jaén: Universidad de Jaén, 2017-11-29) Flores-Zuniga, Cintia; Gascón-Gutiérrez, Jordi; Universidad de Jaén. Economía
[ES]El turismo se ha utilizado en temas de cooperación internacional desde la década de los 90 y la cooperación Internacional tiene como objetivo mejorar la calidad de vida de los habitantes de los países, comunidades donde desarrollan sus proyectos. La Comunidad Autónoma de Andalucía a través de Agencia Andaluza de Cooperación Internacional al Desarrollo (AACID) como órgano coordinador cuenta con más de 300 ONGD registradas y ha aprobado por año, subvenciones para un promedio de 150 proyectos en los últimos cinco años, por lo que tratar de conocer del turismo en cooperación al desarrollo desde la cooperación Andaluza viene a ser pertinente. El objetivo de este trabajo es conocer el nivel de participación del turismo en proyectos de cooperación desarrollados por la cooperación andaluza.
EL TURISMO CREATIVO EN EL MEDIO RURAL
(Jaén: Universidad de Jaén, 2018-11-28) Ortega-Ruiz, Yolanda; Pulido-Fernández, Juan-Ignacio; Universidad de Jaén. Economía
[ES]Los cambios en los gustos y en las necesidades de los turistas han hecho que los proveedores de productos y servicios tengan grandes dificultades para diferenciarse. Los turistas ya no están satisfechos comprando recuerdos como se hacía antes, sino que buscan desarrollar sus habilidades participando en actividades. En este contexto, el carácter móvil del turismo creativo ofrece la posibilidad de adaptarse a las necesidades de los turistas y de crear valor en cualquier entorno. En este Trabajo de Fin de Máster se ha analizado la evolución del turismo rural en España, la oferta y demanda de turismo rural, los tipos de experiencias turísticas creativas, los elementos clave y las barreras a la creatividad y algunos casos de turismo creativo en entornos rurales. Finalmente, se ha propuesto un modelo de negocio de turismo creativo en un área rural. Palabras clave: turismo creativo, turismo rural, creatividad, artesanía.
EL TURISMO RURAL Y SU APORTE EN LOS PROCESOS DE DESARROLLO EN ZONAS RURALES DE ANDALUCÍA : UN ANÁLISIS BIBLIOGRÁFICO DE SUS IMPLICACIONES
(Jaén: Universidad de Jaén, 2019-09-07) Pazmiño-Heredia, Ismael; Flores-Ruiz, David
[ES]Este trabajo permite conocer el nivel actual de desarrollo que el turismo genera en zonas rurales de Andalucía así como tipos de turismo que aquí se realizan y como las diferentes actividades integradas en los productos turísticos y el grado de participación de cada actor dentro de la población, el desarrollo que genera a partir de la variada oferta en cuanto a servicios y las características de los mismos, tipos de subvenciones y ayudas con las que cuenta esta actividad comercial, las diferentes muestras de crecimiento en las que refleja los beneficios que aporta así también como puntos débiles o daños colaterales infringidos por la gesta de actividades de carácter turístico y que por este medio también determinamos posibles pautas y soluciones para los actuales problemas de desarrollo turístico rural.

CREA: Colección de Recursos Educativos Abiertos

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Examinando Máster en Gestión Estratégica Sostenible de Destinos Turísticos por Materia "Economía sectorial: Turismo"