Grado en Ingeniería Química Industrial (E.P.S. Linares)

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Modificación en el proceso de extrusión de una línea de producción de flexia film, S.A.
(2018-03-07) Guinea García, Miryan; Ortiz Hernández, Antonio José; Universidad de Jaén. Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales
[ES]El presente trabajo fin de grado ha sido propuesto por Flexia Film, empresa dedicada a la producción de film de PVC destinado al sector de la alimentación. Todas las empresas dedicadas a la fabricación de productos que posteriormente van a estar en contacto con los alimentos, se encuentran obligadas a cumplir con exigentes normativas. Esto les conlleva grandes costos ya que en la mayoría de los casos han de externalizar los estudios. Es por esto que, Flexia Film nos propuso buscar una metodología alternativa a la actual normativa vigente para la determinación de migración global de sustancias plastificantes contenidas en el copolímero desde el film hacia el alimento usando como simulante aceite de oliva. Tras la realización del estudio, se ha podido comprobar que, la norma actual no es una herramienta útil para determinar la migración de plastificantes ESBO y DOA desde un film de PVC. En estudios futuros se planteará poner a punto un procedimiento para determinar la migración real de plastificante en el aceite en contacto con el film.