(Jaén: Universidad de Jaén, 2016-06-30) álbarez rodríguez, mª del carmen; fuentes lombardo, guadalupe; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y Sociología
[ES]el objetivo del presente tfg es estudiar algunos aspectos de la dirección estratégica de una almazara de gran importancia en el sector oleícola y analizar qué medidas se llevan a cabo para su crecimiento y desarrollo. para ello, se expondrán los principales contenidos y elementos teóricos de la dirección estratégica de una empresa. lo anterior se analizara en el caso concreto de picualia s.c.a., tras la recogida de información necesaria (primaria y secundaria). la elección de la metodología cualitativa en este trabajo nos ha permitido profundizar en el proceso de dirección estratégica de la empresa seleccionada.
