CREA: Colección de Recursos Educativos Abiertos

 

Diseño y cálculo de una almazara para la obtención de aceite de oliva

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dc.audience.mediatorUniversidad de Jaén. Escuela Politécnica Superior (Linares)es_ES
dc.contributor.advisorCuevas Aranda, Manuel
dc.contributor.authorCasa García, Emilio José de la
dc.contributor.otherUniversidad de Jaén. Ingeniería Química, Ambiental y de los Materialeses_ES
dc.date.accessioned2018-07-23T11:16:55Z
dc.date.available2018-07-23T11:16:55Z
dc.date.issued2018-07-23
dc.description.abstract[ES] El objeto de TFG es la realización de un proyecto de traslado y modernización de una fábrica de aceite de oliva al municipio de Jaén, a partir de un análisis de mercado y estudio de alternativas. El diseño elegido es un sistema de dos fases para 12.000 tm anuales de aceituna por campaña, para el que se obtiene una TIR del 16,49%es_ES
dc.description.abstract[EN]The aim of this TFG is the execution of a moving and modernization project of an olive oil factory in the town of Jaén, after a market analysis and a study of alternatives. The chosen design is a two phases system for a yearly production of 12.000 tm each season, obtaining a TIR of 16,49%es_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10953.1/8392
dc.language.isospaes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/*
dc.subject.classification3309es_ES
dc.subject.classification3309.28es_ES
dc.subject.classification3313.07es_ES
dc.subject.otherTecnología de los alimentoses_ES
dc.subject.otherFood technologyes_ES
dc.subject.otherAceites y grasas vegetaleses_ES
dc.subject.otherVegetable oils and fatses_ES
dc.subject.otherMaquinaria para la industria de la alimentaciónes_ES
dc.subject.otherFood machineryes_ES
dc.titleDiseño y cálculo de una almazara para la obtención de aceite de olivaes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES

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