La nutrición en animales

Abstract

[ES]Resultados preocupantes muestran que existe undesinterés cada vez mayor por las ciencias y su aprendizaje y esto se refleja en un aumento considerable del fracaso escolar y del número de estudiantes que escogen carreras científicas, lo que se opone a un modelo de sociedad basada en el conocimiento. Existen evidencias de la influencia que la forma de enseñar tiene sobre la motivación del alumnado y el aprendizaje adquirido y la investigación especializada muestra que tras largos años de enseñanza los individuos siguen manteniendo sus ideas previas erróneas sobre el medio natural y los fenómenos físicos cuando se les anima a que apliquen conocimiento fuera del ámbito académico. Estos resultados ponen de manifiesto que las metodologías meramente expositivas en las que el alumno es receptor de una información que ha de memorizar permiten a los estudiantes superar los exámenes con éxitos pero no garantizan que sean capaces de aplicar ese conocimiento para explicar el mundo que les rodea y resolver problemas complejos. Sin embargo, la utilización de metodologías alternativas tales como el aprendizaje cooperativo y el aprendizaje por investigación, junto con la consideración de las ideas previas de las que parten los alumnos, han mostrado grandes resultados en la adquisición de un aprendizaje más significativo, motivador y transferible. Como se desarrollará a lo largo de este trabajo, la nutrición es un tema que presenta dificultades en su proceso de enseñanza-aprendizaje, por lo que se ha optado por hacer una propuesta didáctica que promueva un aprendizaje más activo que capacite al alumnado para aplicar el conocimiento adquirido en su vida cotidiana.

[EN]Recent results show an alarming decrease in motivation for science learning having a negative impact on academic achievement and the number of students who choose scientific careers, what threatens knowledge-based societies. There is evidence of the influence that teaching has on students’ interest and the learning being developed, and the specialized literature shows that even after long years of instruction, students keep their misconceptions and are unable to apply the knowledge acquired in academic settings today-to-day scenarios. These results reveal that pedagogies which consider students as passive receptors of information allow students to pass exams but do note quip them with long-term learning and the knowledge and skills necessary to explain the world around them and solve complex problems. However, the application of alternative pedagogies, such as co-operative learning and research-based learning, along with the consideration of learners’ prior ideas, has proved to be quite useful in the development of meaning full learning and the improvement of students’ motivation. As stated throughout this study, Nutrition is an issue, which presents some difficulties in the learning/teaching process. Therefore, a change in the methodology has been adopted to support students acquiring the necessary knowledge to deal with the Nutrition issue and apply it to their daily life.