Exposición diaria de antimonio al beber agua embotellada en PET

Abstract

El objetivo principal de este Trabajo Fin de Máster es obtener la ingesta diaria de Antimonio por medio del consumo de agua embotellada con envases fabricados con Tereftalato de Polietileno (PET). Para ello, se han sometido a diferentes marcas de aguas embotelladas, a condiciones de temperatura extremas durante un tiempo determinado y unas condiciones de radiación UV prolongadas. Tras realizar las determinaciones para obtener la concentración de Antimonio en agua, se calculó la ingesta diaria de este metal pesado por parte de los adultos y niños/adolescentes españoles. Los resultados de este TFM indican que se produce una migración del plástico hacia el agua y por lo tanto una ingesta de este metal pesado por los consumidores, alejándose de los limites legislados.

In this Master's Final Project the main objective is to obtain the daily intake of Antimony through the consumption of bottled water with containers made with Polyethylene Terephthalate (PET). To do this, they have been subjected to different brands of bottled water, to extreme temperature conditions for a certain time and to prolonged UV radiation conditions. After carrying out the determinations to obtain the concentration of Antimony in water, the daily intake of this heavy metal by Spanish adults and children /adolescents was calculated, concluding that there is a migration of plastic into the water and by therefore there is an intake of this heavy metal by consumers, moving away from the legislated limits