AOVE Premium, una apuesta con grandes expectativas en el mercado.

Abstract

[ES] Este Trabajo Fin de Grado es de carácter exploratorio e investigativo. La provincia de Jaén, actualmente puede presumir de tener más de 66 millones de olivos, es la mayor región productora de aceite de oliva en España y del mundo, genera el 25% de la producción mundial de Aceite de Oliva. Los objetivos principales son dar a conocer el AOVE Premium a los consumidores, ya que es un producto que todavía no ha llegado a asentarse en el mercado, por otro lado, hacer un plan de empresa introduciendo este producto en la cooperativa agraria “San Roque” S.C.A. de Arjonilla (Jaén). Para alcanzar estos objetivos se ha realizado el plan de empresa con una plantilla en el programa Excel y recopilando información sobre los tipos de aceites, centrándome en el Aceite de Oliva Virgen Extra Premium.

[EN] This final degree project has an exploratory and investigative nature, Currently, the province of Jaén can boast of having more than 66 million olive trees, is the largest olive oil producing region in Spain and the world, and generates 25% of the world production of olive oil. The main objectives are: make the EVOO (Extra Virgin Olive Oil) known to the consumers is a product that han not yet settled in the market, and on the other hand, make a business plan introducing this product in the agricultural cooperative of “San Roque” S.C.A. of Arjonilla (Jaén). To achieve these objectives, the company plan has been made with a template using the electronic “Excel” program and information about the different types of oils, focusing on Premium Extra Virgin Olive Oil.