Facultad de Ciencias Experimentales (Jaén)

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Caracterización analítica de compost de alperujo sometido a tratamiento térmico y biofortificación
(2024-09-10) Verdejo Jiménez, Carlos; Ayora Cañada, María José; Peña Rueda, Marta; Universidad de Jaén. Química Física y Analítica
[ES] La generación del alperujo y la degradación del suelo del olivar son importantes problemáticas. Una solución es la aplicación del compostaje, aunque este presenta inconvenientes, resolviéndolos con la aplicación de una torrefacción. En este TFG se ha aplicado este tratamiento a 275oC durante 1 hora con los objetivos de homogeneizar y comprobar su complementariedad con el compostaje. Tras esto, se procede a fortificar este “termocompost”, ya que esta torrefacción elimina todo microrganismo del compost. Para la caracterización del compost inicial, así como las muestras tratadas térmicamente y biofortificadas se han empleado parámetros químico-físicos, de interés agronómico y espectroscópicos. Los resultados demuestran la utilidad de los parámetros de caracterización y del tratamiento térmico, que consigue materia más estabilizada y humificada. Sin embargo, el “termocompost” posee un pH y conductividad elevados, debido a la mineralización. Finalmente, la evaluación indirecta del tratamiento de biofortifcación ensayado a través de la respirometría resulta poco efectiva.