(Jaén: Universidad de Jaén, 2024-07-07) ALVES DOVAL, IAN; Amezcua Ogáyar, Juan Manuel; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y Sociología
Este trabajo trata de analizar la implantación de un sistema automatizado de preparación de pedidos
con escáneres en comparación al sistema anterior realizado a través de hojas impresas en una
empresa de menaje de cocina.