Determinación cuantitativa de aditivos y plastificantes en matrices poliméricas

Abstract

[es] Actualmente el empleo de films de PVC es amplio en diversos campos, entre ellos se encuentra el ámbito doméstico, en el cual su uso mayoritario está destinado al contacto con los alimentos. Debido a esto hay un interés en el estudio de la migración de los diferentes plastificantes contenidos en el film, ya que estos deben de cumplir una norma bastante estricta en cuanto a la cantidad de plastificantes procedentes del plástico que pueden migrar a los alimentos con los que esté en contacto. El objetivo de este proyecto se centra en la detección y cuantificación de dos plastificantes, en concreto el aceite de soja epoxidado (ESBO) y el adipato de dioctilo (DOA), presentes en el film de PVC, empleando matrices poliméricas y como simulante aceite de oliva virgen extra. Para ello se tomará como referencia los datos recogidos en la norma UNE-EN-1186-2