LA BOUTIQUE DEL CUPCAKE
dc.audience.mediator | Universidad de Jaén. Centro de Estudios de Postgrado | es_ES |
dc.contributor.advisor | Callejón-Chinchilla, María-Dolores | |
dc.contributor.author | Ortega-Camacho, Fernando | |
dc.date.accessioned | 2017-05-25T08:44:20Z | |
dc.date.available | 2017-05-25T08:44:20Z | |
dc.date.issued | 2017-05-25 | |
dc.description.abstract | Este trabajo pone de manifiesto la relación directa que existe entre cocina y creatividad. La educación plástica y la gastronomía se unen para trabajar conjuntamente en un proyecto en el que los alumnos trabajaran con “cupcakes” y darán forma a su propio plan empresarial, tratando así de manera trans-disciplinar temas que además son de relevancia y en auge en la sociedad actual. | es_ES |
dc.description.abstract | This final dissertation demonstrates the direct relationship between cooking and creativity. Plastic education and gastronomy come together in order to work in a project, in which students will work with "cupcakes" designing their own business and marketing plan, to dealing trans-disciplinary way with crosscutting issues present in modern society. | es_ES |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10953.1/5039 | |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | es_ES |
dc.subject | Dibujo, Imagen y Artes Plásticas | es_ES |
dc.subject.classification | 6111.01 | es_ES |
dc.subject.classification | 6111.99 | es_ES |
dc.subject.classification | 5311.99 | es_ES |
dc.subject.other | Creatividad | es_ES |
dc.subject.other | Creativity | es_ES |
dc.subject.other | Emprendimiento | es_ES |
dc.subject.other | Entrepreneurship | es_ES |
dc.subject.other | Desarrollo Empresarial | es_ES |
dc.subject.other | Business Development | es_ES |
dc.title | LA BOUTIQUE DEL CUPCAKE | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | es_ES |
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