Agricultura 4.0 en el sector del olivar y otros cultivos mediterráneos: avances conseguidos y retos pendientes.

Abstract

[ES] El crecimiento de la población ha generado preocupación por la limitación de recursos, impulsando a los investigadores a buscar soluciones para mejorar la eficiencia y productividad agrícola mediante tecnologías avanzadas. En este contexto, surge la agricultura 4.0, también llamada agricultura inteligente, que se basa en un ciclo de control ciberfísico que incluye detección, monitoreo, análisis, planificación y control inteligente de las operaciones agrícolas. En cultivos como el olivar y otros típicos del Mediterráneo, se ha promovido la integración de estas tecnologías con el objetivo de aumentar la productividad y optimizar el uso de los recursos, manteniendo siempre la sostenibilidad ambiental. El olivar, en particular, destaca por su relevancia económica en la cuenca mediterránea, especialmente en España y Andalucía. Este trabajo presenta una revisión crítica de los avances tecnológicos aplicables al sector agrícola en estos cultivos, resaltando su potencial para transformar la producción agrícola y afrontar los desafíos actuales. [EN] The growth of the human population has raised concerns about limited global resources, prompting researchers to seek solutions to improve agricultural efficiency and productivity through advanced technologies. In this context, Agriculture 4.0, also known as smart agriculture, has emerged. It is based on a cyber-physical control cycle that includes detection, monitoring, analysis, planning, and intelligent control of agricultural operations. In crops such as olive groves and other typical Mediterranean cultivations, the integration of these technologies has been promoted with the aim of increasing productivity and optimizing resource use, always ensuring environmental sustainability. The olive grove, in particular, stands out for its economic importance in the Mediterranean region, especially in Spain and Andalusia. This paper presents a critical review of technological advancements applicable to the agricultural sector in these crops, highlighting their potential to transform agricultural production and address current challenges.