OPERACIONES Y PROCESOS PRODUCTIVOS EN LAS AGENCIAS DE VIAJES

Abstract

[ES] Las agencias de viaje, ya sean a través de Internet o en establecimientos físicos, realizan una labor fundamental en la elaboración de un producto turístico. Realizan una labor de intermediación entre los clientes (turistas) y el propio destino. Para ofrecer el servicio de la mejor manera posible, las agencias de viaje tienen que llevar a cabo una serie de procesos productivos. En este trabajo se lleva a cabo la explicación teórica de dichos procesos, comenzando con la identificación de la demanda, estudio de la competencia, diseño del viaje, confección del viaje, cotización del viaje, comercialización del producto, recepción de reservas, formalización del viaje, entrega de documentaciones, prestación de servicios, liquidación del viaje y, por último, el control de calidad. Después del marco conceptual, se llevará a la práctica un producto turístico centrándose en las cinco primeras fases que se han mencionado anteriormente. El producto turístico va a tener lugar en la ciudad de Menorca.

[EN] Travel agencies, whether through the Internet or in physical establishments, perform a fundamental task in the development of a tourist product. They perform an intermediation work between clients (tourists) and their own destiny. To offer the service in the best way possible, travel agencies have to carry out a series of productive processes. In this work the theoretical explanation of these processes is carried out, beginning with the identification of the demand, study of the competition, trip design, making of the trip, quotation of the trip, commercialization of the product, reception of reservations, formalization of the trip , delivery of documentation, provision of services, settlement of the trip and, finally, quality control. After the conceptual framework, a tourism product will be put into practice focusing on the first five phases mentioned above. The tourism product will take place in the city of Menorca.