Impacto de la dieta DASH en la mejora de la salud en la población general. Enfoque en la población femenina.

Abstract

[ES] La dieta DASH (que significa Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión) es un plan de alimentación diseñado para prevenir la presión arterial alta. Esta dieta enfatiza el consumo de granos enteros, frutas y verduras, e incluye otras fuentes de proteínas de alta calidad, calcio, potasio y magnesio. La dieta DASH es un plan de alimentación diseñado para prevenir el desarrollo de la presión arterial alta que enfatiza el consumo de granos enteros, frutas y verduras, e incluye fuentes de proteínas de alta calidad y niveles más bajos de sodio, junto con mayores cantidades de calcio, potasio y magnesio. Diferentes investigadores han observado diferencias entre la dieta DASH y otros patrones dietéticos recomendados para el tratamiento de la hipertensión. Además, la dieta DASH ha demostrado beneficios para varias enfermedades, como la diabetes tipo 2, el síndrome metabólico y la depresión. En el presente trabajo, se ha prestado especial atención al efecto de la dieta DASH en las mujeres, con el objetivo de identificar diferencias en los resultados entre hombres y mujeres, y su papel en el manejo de los trastornos hipertensivos durante el embarazo. Con este propósito, se ha realizado una revisión sistemática de los artículos publicados en bases de datos en los últimos años. El objetivo fue describir la adherencia a la dieta DASH y su impacto en la mejora de la salud humana.

[EN] DASH diet (stands for Dietary Approaches to Stop Hypertension) is a-eating plan designed to prevent high blood pressure. This diet emphasizes the consumption of whole grains, fruits and vegetables, and included others sources of high quality proteins and calcium, potassium and magnesium The DASH-diet is a eating plan designed to prevent the development of high blood pressure that emphasizes the consumption of whole grains, fruits and vegetables, and included sources of high quality proteins and lower levels of sodium, together higher amounts of calcium, potassium and magnesium. Different researchers have observed differences between DASH-diet and other dietary patterns recommended for the treatment of hypertension. Additionally, DASH-diet has demonstrated benefits for several diseases, such as type 2 diabetes, metabolic syndrome and depression. In present work, particular attention had been provided to the effect of DASH-diet on women, aiming to identify differences in outcomes between men and women, and its role in the management of hypertensive disorders during pregnancy. For this purpose, a systematic review of the articles published in databases during recent years had been conducted. The goal was to describe the adherence to DASH-diet and its impact on improving human health.