Análisis y desarrollo de un sistema de mantenimiento basado en la metodología del análisis modal de fallos y efectos (AMFE) en el proceso de producción de aceite de oliva virgen

Abstract

Para el proceso de ejecución de este Trabajo, es objeto de estudio el desarrollo y análisis del modelo de Análisis Modal de Fallos y Efectos (AMFE) , aplicado a un sistema de producción de aceite de oliva virgen de una almazara. Donde se analizan los procesos productivos y las instalaciones aplicando la metodología (MFE) , donde se estudia los diferentes procesos productivos y etapas de los mismos. Se desarrollan los AMFEs en cada etapa, se analizan los resultados en función de la objetividad de los resultados y se obtienen los objetivos y conclusiones finalesFor the process of execution this Work, the development and analysis of the model of Modal Analysis of Faults and Effects (FMEA) , applied to a production system of virgin olive oil in an oil mill, is the object of study. Where the production processes and facilities are analyzed by applying the methodology (FMEA), where the different production processes and stages of the same are studied. The FMEAs are developed at each stage, the results are analyzed according to the objectivity of the results and the final objectives and conclusions are obtained