Papel de la enzima glutatión reductasa en situaciones de estrés en animales

Abstract

[ES] La glutatión reductasa (GR) es una flavoproteína con función enzimática que se encarga de catalizar la reducción del glutatión oxidado (GSSG) para formar glutatión reducido (GSH), que es una molécula fundamental para resistir el estrés oxidativo y mantener el ambiente reductor en el medio celular, en una reacción dependiente de NADPH. La actividad enzimática de la GR puede verse comprometida por diversos motivos, como su inhibición o saturación, lo cual produce una situación de estrés oxidativo que puede deberse a distintos factores bióticos y abióticos. Como consecuencia, pueden manifestarse diversas enfermedades y trastornos físicos como esquizofrenia o reducción de la fertilidad, reduciendo la calidad de vida del organismo. A través de la presente revisión se pretende documentar la función y estructura de la enzima, su rol en el organismo y su importancia explicando cómo su ausencia e inhibición afectan al funcionamiento global de los animales.[EN] Glutathione reductase (GR) is a flavoprotein with enzymatic function responsible for catalyzing the reduction of oxidized glutathione (GSSG) to form reduced glutathione (GSH), a fundamental molecule for resisting oxidative stress and maintaining the reducing environment in the cellular milieu, in a NADPH-dependent reaction. The enzymatic activity of GR can be compromised for various reasons, such as inhibition or saturation, resulting in oxidative stress that can be due to different biotic and abiotic factors. Consequently, various diseases and physical disorders, such as schizophrenia or reduced fertility, may manifest, reducing the organism’s quality of life. This review aims to document the function and structure of the enzyme, its role in the organism, and its importance by explaining how its absence and inhibition affect the overall functioning of animals.