ANÁLISIS DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN MANGO MEDIANTE CROMATOGRAFÍA DE LÍQUIDOS ACOPLADA A ESPECTROMETRÍA DE MASAS

Abstract

[ES] En este trabajo, se ha estudiado la presencia de residuos de plaguicidas en mango empleando cromatografía de líquidos/espectrometría de masas de alta resolución. Esta aproximación permite la medida de masas exactas de iones para identificar especies sin necesidad de emplear patrones. Se ha usado un espectrómetro de masas híbrido quadrupolo/tiempo de vuelto (UHPLC-QTOF-MS) con fuente de ionización de electrospray en modo positivo. Se empleó un método derivado del QuEChERS, basado en extracción sólido-líquido con acetonitrilo para la extracción de los plaguicidas de las muestras. Para realizar la detección de plaguicidas basada en medidas de masas exactas (suspect screening), se ha elaborado una base de datos con 416 analitos, considerado las masas de los iones precursores ([M+H]+) para propiciar el análisis cualitativo de los plaguicidas empleando el software Agilent MassHunter. En total, se han identificado un total de 6 plaguicidas en las muestras analizadas, que se han confirmado empleando patrones puros.

[EN] In this study, the presence of trace residues of pesticides in mango has been evaluated using liquid chromatography/high-resolution mass spectrometry, which enables accurate mass measurements to obtain elemental compositions allowing analyte identification. A UHPLC-QTOF-MS system with electrospray ionization operated in the positive ion mode was used combined with solvent extraction with acetonitrile (QuEChERS-based) sample preparation. The pesticides were detected using a suspect screening approach based on accurate mass measurements of selected pesticides. A database of 416 pesticides was prepared using the protonated molecules of the studied compounds, using MassHunter Qualitative Software. Up to 6 pesticides were identified, and further confirmation was carried out with neat solvents.