Aplicación del método del caso para el análisis económico, financiero y patrimonial de una empresa del sector de la alimentación

Abstract

En este trabajo se ha realizado un análisis económico, financiero y patrimonial de la compañía Campofrío Food Group S.A. con el objetivo de extraer conclusiones sobre su situación económica y financiera, así como de estimar predicciones sobre su comportamiento futuro. En primer lugar, se ha contextualizado la empresa en base a la historia de su creación y a un análisis del entorno que la rodea. Seguidamente, se han analizado las cuentas de patrimonio y resultado. Posteriormente, se han estudiado magnitudes como la liquidez, la solvencia y la rentabilidad de la compañía. Para ello, se han aplicado diferentes técnicas con el fin de obtener indicadores que nos permitan sacar conclusiones respecto a la situación de la entidad. Dichas operaciones se han realizado en base a la información obtenida de sus estados contables, concretamente de los ejercicios 2017 y 2018. Finalmente, se han expuesto las conclusiones generales más relevantes del estudio realizado. In this work, an economic, financial and equity analysis of the company Campofrío Food Group S.A. has been carried out with the aim of drawing conclusions about their economic and financial situation, as well as estimating predictions about their future behavior. First, the company has been contextualized based on the history of its creation and an analysis of the environment that surrounds it. Next, the equity and income accounts have been analyzed. Subsequently, variables such as the company's liquidity, solvency and profitability have been studied. To do this, different techniques have been applied in order to obtain indicators that allow us to draw conclusions regarding the entity's situation. Said operations have been carried out based on the information obtained from its financial statements, specifically from the 2017 and 2018 financial years. Finally, the most relevant general conclusions of the study carried out have been presented.