Aprovechamiento y gestión de subproductos: guía docente 2023-2024

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Exploitation and management of byproducts.pdf (185.78 KB)

Fecha

2023

Autores

Universidad de Jaén. Máster Universitario en Olivar y Aceite de Oliva

Universidad de Jaén. Doble Máster en Olivar y Aceite de Oliva y Máster en Profesorado de ESO, Bachillerato, Formación Profesional y en Idiomas

Resumen

Guía docente de la asignatura para el curso académico 2023-2024.
Teaching guide of the subject for the 2023-2024 academic year.

Palabras clave

Aceites y grasas vegetales, Vegetable oils and fats, Tecnología de los alimentos, Food technology

URI

https://hdl.handle.net/10953.1/23784

Colecciones

Guías docentes

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