Aprovechamiento y gestión de subproductos: guía docente

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MD. CEP. Aprovechamiento y gestión de subproductos. 2024-2025.pdf (482.03 KB)

MD. CEP. Exploitation and management of byproducts. 2024-2025.pdf (452.72 KB)

Fecha

2024-2025

Autores

Universidad de Jaén. Máster Universitario en Olivar y Aceite de Oliva

Universidad de Jaén. Doble Máster en Olivar y Aceite de Oliva y Máster en Profesorado de ESO, Bachillerato, Formación Profesional y en Idiomas

Sánchez Villasclaras, Sebastián

Martínez Nieto, Leopoldo

Moya López, Alberto José

Olivares Merino, María Inmaculada Concepción

Hodaifa Meri, Gassan

Resumen

Guía docente de la asignatura para el curso académico vigente
Teaching guide of the subject for the actual academic year

Palabras clave

Aceites y grasas vegetales, Vegetable oils and fats, Tecnología de los alimentos, Food technology

URI

https://hdl.handle.net/10953.1/23784

Colecciones

Guías docentes

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