CREA: Colección de Recursos Educativos Abiertos

 

El oleoturismo como forma de incrementar el valor del aceite de oliva

Fecha

2020-05

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Editor

Jaén: Universidad de Jaén

Resumen

El oleoturismo es una nueva forma de realizar actividades de ocio y cultura relacionadas con el aceite de oliva, pero, ¿podría generar valor al producto protagonista? Esto es lo que se analiza en estas páginas gracias a la participación de agricultores, empresas y consumidores, de los que se han obtenido valiosos datos. Oleotourism is a new way to take part of leasure and cultural activities related with olive oil, but, could it generate value to the protagonist product? This fact is the one analized in the bellow pages thanks to the collaboration of several farmers, enterprises and consumers, from whom we have obtained valuable data.

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