Las TIC´S y el sector oleícola

Abstract

[ES]El presente trabajo trata de analizar el uso de las tecnologías de la información y de la comunicación en el sector oleícola. En la actualidad cada vez es mayor la importancia que tienen las TIC´s dentro de la empresa, ya que los canales tradicionales utilizados para la comercialización están siendo sustituidos por los nuevos canales que ofrecen dichas tecnologías. El objetivo del trabajo es ver cuáles son las TIC´s utilizadas por el sector oleícola para mejorar en la gestión, comercialización y distribución de sus productos. Me he centrado en las principales tecnologías que tienen las empresas en la actualidad como es el comercio electrónico, mercado electrónico, la tienda virtual y las redes sociales. Pero también he tratado el tema de la internacionalización de las empresas del sector oleícola a través de las TIC´s. Después he realizado un estudio para ver la utilización de las TIC´s por algunas fábricas del sector oleícola jiennense. Los resultados me han permitido saber la situación en la que se encuentran estas empresas del sector oleícola con respecto a la utilización de las TIC´s y ver si se está haciendo un uso adecuado de éstas.

[EN]The present work is about information and communication technologies in the olive sector. At present the influence of ICT´s within the company is very important, because the traditional means used for commercialization are being replaced by the new means offered by these technologies. The objective of this work is to know that ICT´s are used by the olive sector to improve the marketing of its products. I have focused on the main technologies that companies have today, such as e-commerce, electronic markets, online store and social networks. But I have also analyzed the topic of the internationalization of companies in the olive sector through ICT´s. After, I carried out a study to see the use of ICTs by some factories in the jiennense olive sector. The results have allowed me to know the situation in which these companies in the olive sector are in relation to the use of ICT´s and to see if they are making an adequate use of them.