ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE LA MIEL EN HERIDAS AGUDAS Y CRÓNICAS: UNA REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA

Abstract

[ES] El personal de enfermería debe de enfrentarse al tratamiento y curación de heridas infectadas. Esta práctica se hace cada vez más difícil por la creciente presencia de bacterias resistencias a antibióticos. La miel de grado médico está siendo investigada, en estos últimos años, por presentar propiedades capaces de erradicar la infección y promover la curación de las heridas. El objetivo de este trabajo es localizar información sobre la evidencia existente de la eficacia antimicrobiana que presenta la miel de grado médico en el tratamiento de quemaduras, úlceras de pie diabético, úlceras varicosas y úlceras por presión. Para ello, se realizó una revisión bibliográfica en varias bases de datos. Los resultados encontrados destacan que la miel presenta una eficacia antimicrobiana en estos tipos de heridas, siendo capaz de eliminar las bacterias que los antibióticos no han sido capaces de eliminar. A pesar de esto, es necesario la contínua investigación debido a la escasa calidad metodológica de los estudios sobre este tema.

[EN] Nurses must cope with the treatment and healing of infected wounds. This practice is made increasingly difficult by the increasing presence of bacteria resistance to antibiotics. Medical grade honey is being investigated, in recent years, by presenting properties capable of eradicating infection and promoting healing of wounds. The objective of this study is to locate information about the existing evidence of antimicrobial effectiveness presenting medical grade honey in the treatment of burns, diabetic foot ulcers, varicose ulcers and decubitus ulcers. It conducted a review of the literature in multiple databases. The found results stand out that honey has antimicrobial efficacy in these types of injuries, being able to remove bacteria that antibiotics have not been able to eliminate. Despite this, the continuous research due to the poor methodological quality of the studies on this topic is necessary.