Examinando por Autor "ROMERO CORONAS, ANA"
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Ítem LA EMPRESA FAMILIAR: APLICADO A UN CASO REAL, EMBUTIDOS CARCHELEJO, S.L.(Jaén: Universidad de Jaén, 2018-07-12) ROMERO CORONAS, ANA; VALLEJO MARTOS, MANUEL CARLOS; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y Sociología[ES] En este trabajo se realiza un planteamiento teórico de las empresas familiares. En el cuál se habla de lo que es una empresa familiar, de los tipos que hay, los valores de este tipo de empresas, de sus trampas y fortalezas, sus órganos de gobierno y las estrategias. Las empresas familiares son entidades que predominan en nuestra sociedad e impulsan la economía. Por otra parte, se aplica de forma práctica todo lo comentado anteriormente, a un caso de una empresa familiar real. Hablamos de una empresa que se encuentra en Carchelejo, llamada Embutidos Carchelejo, S.L. A través de una entrevista con uno de los propietarios de la empresa se extraerán una serie de conclusiones.