Examinando por Autor "Nava Urrego, Lizet M."
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Ítem Aprovechamiento de residuo de poda de cerezo mediante hidrólisis(2021-02-24) Nava Urrego, Lizet M.; Moya López, Alberto J.; Universidad de Jaén. Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales[ES]Esta investigación se enfoca en evaluar el aprovechamiento del residuo de poda de cerezo como materia prima en la producción de biocombustibles a través de dos levaduras no tradicionales como son Pichia stipitis y Candida guilermondii. El proceso biotecnológico se basó en la separación de los materiales lignocelulósicos presente en el residuo a través de tres etapas: (1) Pretratamiento de la biomasa usando la fragmentación mecánica, (2) Hidrólisis con ácido oxálico en donde se implementó una estrategia experimental que sirvió para evaluar la influencia de la temperatura y la concentración del ácido con el propósito de encontrar las mejores condiciones de operación y obtener la mayor cantidad de azúcares totales y menor formación de inhibidores y (3) Fermentación con las dos levaduras para determinar cuál presenta un mejor rendimiento de etanol.