Examinando por Autor "Juste Cuadros, Esther"
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Ítem PROPIEDADES BIOACTIVAS DEL HIDROXITIROSOL, POLIFENOL NATURAL, EN MELANOMA(Jaén: Universidad de Jaén, 2022-03-15) Juste Cuadros, Esther; Rufino Palomares, Eva Encarnación; Moya López, Alberto J.; Universidad de Jaén. Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales[ES] El hidroxitirosol es uno de los principales polifenoles naturales presentes en el aceite de oliva, y en los últimos años ha sido relacionado con un gran número de propiedades beneficiosas entre las que destacan su efecto antioxidante, capacidad antiinflamatoria y potencial como agente antitumoral. Este trabajo se ha centrado en recopilar la literatura que existe hasta el momento del efecto del hidroxitirosol como anticancerígeno en el cáncer de tipo melanoma. En el contexto de este cáncer, se ha demostrado que el hidroxitirosol exhibe un papel protector ya que produce una parada en el ciclo celular y es capaz de inducir apoptosis en células tumorales, todo ello gracias a su capacidad secuestradora de radicales libres. Asimismo, se ha visto que modula los principales marcadores de las rutas moleculares implicadas en las rutas de proliferación y supervivencia y cáncer. Todos estos resultados hacen posible que este compuesto pueda ser utilizado en el tratamiento de estas patologías.