Ortiz Hernández, Antonio JoséGuinea García, MiryanUniversidad de Jaén. Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales2018-03-072018-03-072018-03-07http://hdl.handle.net/10953.1/6761[ES]El presente trabajo fin de grado ha sido propuesto por Flexia Film, empresa dedicada a la producción de film de PVC destinado al sector de la alimentación. Todas las empresas dedicadas a la fabricación de productos que posteriormente van a estar en contacto con los alimentos, se encuentran obligadas a cumplir con exigentes normativas. Esto les conlleva grandes costos ya que en la mayoría de los casos han de externalizar los estudios. Es por esto que, Flexia Film nos propuso buscar una metodología alternativa a la actual normativa vigente para la determinación de migración global de sustancias plastificantes contenidas en el copolímero desde el film hacia el alimento usando como simulante aceite de oliva. Tras la realización del estudio, se ha podido comprobar que, la norma actual no es una herramienta útil para determinar la migración de plastificantes ESBO y DOA desde un film de PVC. En estudios futuros se planteará poner a punto un procedimiento para determinar la migración real de plastificante en el aceite en contacto con el film.[EN]The present project has been proposed by Flexia Film, a PVC film producer commpany, which film is destinated to stay in contact with food. Nowadays, all companies who result in this kind of products, are required to comply with stringent regulations. This reqirements usually are expensive and have been ordered to another companies. For this, Flexia Film propose us to look for a alternative method for actual regulations (UNE-EN 1186- 2) to determinate the global migration of ESBO and DOA plastifizers migration from PVC film. After the realization of the study, it has been verified that, the current standard procedure is not a useful procedure to study the plasticizers migration C film does not influence in a remarkable way in the migration. In future studies will be carried out to carry out quantification studies of the plasticizer in the oil in contact with the film.spainfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess2210.90Química-Física de PolímetrosPhysical Chemistry Polymersinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis