Universidad de Jaén. Máster en Avances en Seguridad de los AlimentosUniversidad de Jaén. Doble Máster en Avances en Seguridad de los Alimentos y Máster en Profesorado de ESO, Bachillerato, Formación Profesional y en IdiomasOrtega Morente, ElenaCuesta Bertomeu, Inmaculada SantosGata Diaz, Jaime ÁngelHidalgo Moya, Juan RamónOrtega Morente, Elena2024-06-042024-06-042024-2025https://hdl.handle.net/10953.1/23725Guía docente de la asignatura para el curso académico vigenteTeaching guide of the subject for the actual academic yearapplication/pdfapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/Tecnología de los alimentosFood technologySeguridad alimentariaFood safetyinfo:eu-repo/semantics/learningObjectinfo:eu-repo/semantics/openAccessCiencias Médicas (32)Ciencias Tecnológicas (33)