Diseño de un Sistema Integrado de Gestión de la Calidad, Medio Ambiente y Prevención en una almazara.

Abstract

Se realiza el desarrollo y puesta en marcha de un Sistema Integrado de Gestión de la Calidad, Medio Ambiente y Prevención en una almazara de la provincial de Jaén. El principal objetivo es determinar las fortalezas y debilidades de la organización con respecto a la Calidad, Medio Ambiente y Prevención, de modo que pueda servir de base para planear la mejora de objetivos y desarrollar el sistema de gestión de la forma más efectiva y eficiente que sea posible.

The development and start-up of an Integrated Quality, Environment and Prevention Management System is carried out in an oil mill in the province of Jaén. The main objective is to determine the strengths and weaknesses of the organization with respect to Quality, Environment and Prevention, so that it can serve as a basis for planning the improvement of objectives and developing the system of management as effectively and efficiently as possible.