Hábitos saludables en la alimentación como prevención a la obesidad

Abstract

El trabajo fin de grado que he desarrollado a continuación, tiene como objetivo principal dar a conocer los hábitos saludables en la alimentación y prevenir cualquier tipo de enfermedad relacionada con la misma, en este caso, me he centrado en la obesidad. El proceso de dar a conocer los hábitos saludables se iniciará desde edades tempranas, más concretamente, en el segundo ciclo de educación infantil. De este trabajo fin de grado, quiero destacar la importancia que los hábitos saludables en la alimentación tienen sobre la salud, la nutrición, la alimentación, la obesidad (factores y su prevención) y la importancia otorgada en el comedor escolar. Para finalizar, he desarrollado una propuesta didáctica para trabajar con el alumnado los hábitos saludables en la alimentación y evitar la aparición de la obesidad desde la etapa de Educación Infantil.The final project that I develop below has the aim of making sense about some healthy habits and it pretends to prevent any type of disease related to it. In this case, I have focused on obesity. The process of introducing healthy habits, will begin from an early age, specially, in the second stage of kindergarten education. In this essay, I would like to highlight the importance of the healthy habits in our lives, our health, out nutrition… as well as the obesity (factors and their prevention) and the importance given in the Childhood Education. Finally, I have developed a didactic proposal to work with students the healthy eating habits and to avoid the obesity from the Childhood stage.