PLAN DE EVALUACIÓNDE LA OFERTA ALIMENTARIA EN LOS CENTROS ESCOLARESDE ANDALUCÍA

Abstract

[ES] El treinta y cinco por ciento de los menores entre ocho y dieciséis años tiene exceso de peso en España. Los factores de riesgo incluyen malos hábitos alimenticios y otros factores asociados al estilo de vida, como la inactividad física y el alto nivel de estrés. Para combatir este problema de salud pública, las políticas de salud europeas desde hace décadas crean herramientas. Los países miembros han de adaptarse a las nuevas políticas, revisaremos como las comunidades autónomas aplican distintas estrategias para conseguir los objetivos marcados. El Plan de evaluación de la oferta alimentaria en centros escolares andaluces se puso en marcha en el curso escolar 2010-2011 y persigue crear hábitos saludables en la comunidad escolar y reducir la obesidad infantil y con ello frenar patologías emergentes como la hipertensión arterial pediátrica, que cada vez se diagnostica con más frecuencia en niños.

[EN] Thirty five percent of minors between eight and 16 years of age are overweight in Spain. Risk factors include poor eating habits and other lifestyle factors, such as physical inactivity and high stress levels. To combat this public health problem, European health policies have been creating tools for decades. The EU members countries have to adapt to the new policies. We will review how the autonomous communities apply different strategies to achieve the objectives. The Plan for the evaluation of the food supply in Andalusian schools was launched in the 2010-2011 school year and seeks to create healthy habits in the school community and reduce childhood obesity and thereby curb emerging pathologies such as pediatric arterial hypertension, which it is being diagnosed more and more frequently in children.