Examinando por Autor "RAMIREZ GRANADOS, VANESA"
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Ítem ANÁLISIS DE LAS RUTAS GASTRONÓMICAS EN LA PROVINCIA DE JAÉN(Jaén: Universidad de Jaén, 2020-01) RAMIREZ GRANADOS, VANESA; MUDARRA FERNÁNDEZ, ANA BELÉN; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y Sociología[ES] ACTUALMENTE, SON NUMEROSAS LAS RUTAS GASTRONÓMICAS QUE SE REALIZAN DE FORMA ASIDUA A LO LARGO DE LA GEOGRAFÍA ESPAÑOLA CON EL PROPÓSITO DE CONSERVAR, MANTENER Y PROMOCIONAR LA CULTURA GASTRONÓMICA Y SER MOTOR DE ATRACCIÓN DE TURISTAS. ES TAL LA IMPORTANCIA DE LAS RUTAS DENTRO DEL LA TIPOLOGÍA TURÍSTICA GASTRONÓMICA, QUE SE HA ELEGIDO COMO TEMA PRINCIPAL DEL TFG. PARA ELLO, SE HA BUSCADO INFORMACIÓN SOBRE TURISMO GASTRONÓMICO Y LAS RUTAS GASTRONÓMICAS QUE SE REALIZAN A NIVEL NACIONAL, REGIONAL Y LOCAL, HASTA DETERMINAR QUE EL CASO DE ESTUDIO ES EL V CERTAMEN GASTRONÓMICO DE LA PROVINCIA DE JAÉN. TRAS ESTO, SE HA REALIZADO UN ANÁLISIS DEL ENTORNO, SE HAN DETERMINADO LOS ELEMENTOS DE COMUNICACIÓN Y SE HA REALIZADO UN ESTUDIO DE LA OFERTA TURÍSTICA MEDIANTE LA REALIZACIÓN DE UNA ENCUESTA CON 37 PARTICIPANTES QUE SE HA ANALIZADO POSTERIORMENTE. PARA FINALIZAR, SE HAN DETERMINADO LAS LIMITACIONES Y FUTURAS LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN.